ピーカンサンデー下北ッ！（パフェみたい）
日差しも切り込んでくるものの、まだ５月の日差しはやさしいですね。

今月のママンカは、ママンカスタッフの中では、
いつもの“何周年”とか“何回目”とかの特別とは違う、特別が転がってました。

市場にもマオちゃんを連れてきて、市場を華やかにしてくれる、
ママンカデザイナー・タッキーがこの市場を一区切りに、
しばらく産休に入ります。でてくるまで、赤ちゃんとの対話の時間

さぁ、ふんばって新しい命とナイストゥミーチュー。
それまで市場を温めておきますからー！

今月は、潮田さんがスイカを持ってきてくれました。
ご近所農家さんに頂いたそうです。切って、そのとき境内にいた人全員に配りました！

ママンカは、おおきいこと、派手なことは、苦手だけど、
ゆっくり、ほっこりは、そうほっこりは、やはり得意分野だと思います。

ほっこり写真は、Facebookでたんと見られます。

さ、来週は雨季にぶつかるか！なんとかもちますように。
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こいで

４月のママンカ市場は、先月、ふと遊びに来た学生さんが、
お手伝いいただくという、とてもフレッシュな出来事がありました。

１フレッシュ。

さらに、野菜の種で作るブローチのワークショップを
遠く、新潟県十日町から、三椿さんがいらっしゃいました。

おなかには、なんと３ヶ月の赤ちゃんが！
ママンカに出店が決まってから発覚したとのこと。
ママが出店者に多いのも、ママンカの特徴です。

これまた、１フレッシュ。

なんといっても、久しぶりの出店の大畑農産の大畑さん。
あまりのしいたけ販売そっちのけさを、問いただしたら、
「今回はしいたけの販売より、あおいちゃん、もえちゃんと戯れに来た」と供述。

次は、ママンカ保育園を境内に設置して、
大畑さんが保育士でもいいねぇ、なんて話まで。あらら。
とにかく、久しぶりにフレッシュな光景です。

さらに１フレッシュ。

ちなみにこの写真は、いつも遊びに来てくれる、あおいちゃん撮影。

いつもながら、写真は、Facebookでたんと見られます。

そして、カルシウムお野菜でお馴染みの潮田農園さんから
フレッシュな情報がッ！！

新じゃがを自分の手で掘りおこそう！
詳細は、フレッシュなうちに、次のブログで。

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こいで

ママンカキッチン６回目！
今回の師匠は、最近銀座にもその美味しさを運んでいる、ヤマシタジュンコ先生。

今回の素材は、ママンカではすっかーりおなじみ、
土浦の治五兵衛農園のレンコンさん。

日本一の生産をほこる、茨城県。

その昔、減反政策の一環で田んぼ→レンコン畑になったためだとか。
霞ヶ浦のレンコンと言ったら、レンコンの中でも冠がついています。
そんなレンコン王国から届いた、レンコンなのです。

どの農家さんも、新鮮なお野菜が、旬の中の旬なため、
なるべく野菜の細胞が生き生きしている野菜を食べてもらいたいと思っています。

この日もお土産用のレンコンは、前の日に収穫したものという、
徹底的な“新鮮さ”にこだわって、お持ちいただきました。

ちなみに、治五兵衛農園さんの名前の由来は、
ひぃひぃおじいちゃんのお名前で、
その昔、栗又家では、治五兵衛という名前を代々受け継いでいたそうです。
今も屋号のようにして、
「おめぇさんはどこの子だい？」「治五兵衛んとこです」
と近所のおじいちゃんやおばあちゃんに聞かれると、
と答えるそうです。面白いですね。

さ、今度はスコーンのお話。

スコーンは、英国のアフタヌーンティーおやつ。

食感は、クッキーとマフィンのあいのこですが、
実際生地から視点でいうと、パイの仲間とのこと。
写真は、根菜の塩っぽいバージョン。層になっているのがわかりますか。
ヤマシタ先生、お菓子の大先生です。ほんとに。

甘いのは、甘露煮にして、ぐつぐつぐつぐつ。
“あく”抜きをしていないのに、まったくと言っていいほど、
黒い“あく”がでないのです。ヤマシタ先生も大強調！
「ぜひ、スーパーのレンコンと比較して欲しい」

その“あく”のなさ、ママンカキッチンの様子は、
こちらのママンカの>>Facebookアルバム<<でご覧いただけます！

あー食べたいと今渇望しても、
残念ながら、今シーズンは治五兵衛農園さんのレンコンは、終了！
こうして、旬を感じることができるのも市場ならではです。
ぜひ、スーパーとママンカ市場をうまく使い分けてください。
そして、レンコンは、
10月までしばし待たれよ。by マルクル

して、ヤマシタズンコ先生の焼菓子は、
日曜日のママンカ市場でゲットー！できます。

午後から雨だから、午前中さささって来て、
さささっておいしいモノたちをかっさらってくださいな。

午前中ポイントカードが２倍って知ってました？
雨の日、ポイントカードが２倍って知ってました？
お得なんです。

今週日曜日、4/22（sun）、
11時から17時まで（雨天のため、早めに終わる可能性もあります）。

下北沢北口を出て、右にずーっとまっすぐ行くのに飽きてきたくらいで、
見頃を終えた桜がトンと立っていて、心なしか、左を指します。
そして最初の路地を右に曲がって、タッタカすすむと、
ママンカ市場の天狗のお寺にたどり着くのです。

これできっとこられるはず。
お待ちしております。

*–
こいで

ハレの日。
ママンカの色んな顔が光ります。
ぐりんって、お口が目元までのびそうなほどのスマイル！

30回目のママンカ市場は、
前回の旅のストーリーに続いて、
餅つきをしました。
ちょっといたずら心で、蒸し器にお野菜を放り込んで、
そのままのおいしい！を味わっていただきました。

餅つきは、なかなか珍しいものらしく、
大人より、子供たちがとびついて、私つきたいつきたい！と並びました。
ボタンでピピピッとの正反対のエネルギーです。

写真は、Facebookでたんと見られます。

来月は、４月22日（日）。
いよいよ、欧州ではサマ～ターイム始まりましたが、ママンカも始まります。11：00-17：00まで。

ママンカのお野菜はほんものねぇ、と改めて最近ほめられて、
私の作ったお野菜じゃないですが、自慢げにそうでしょう！と、
農家さんに代わって威張らせていただきます。

ぜひ、野菜に集中したいんです！という方、お待ちしております。

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こいで

市場スタッフのまおちゃん。
お仕事は、市場で遊んでいることです。
昨日の市場では、こども限定！で、苺チョコフォンデュをプレゼントしました。
きっと、そのおいしさに思わずハートをつけたくなったのだと思います。

苺チョコフォンデュ、来月も行いますので、
今回行けなかったのよ、という方は、来月ぜひ。
ちなみに、チョコなしもありますので、
うちの子にはチョコなしでとスタッフにお伝えくださいね。

そう、大人の方にはごめんなさい。。。
でも大人には大人の味わい、そう代表お手製のすい豚汁！
全部で、６鍋分作りましたが、おいしいおいしいの声！
この日は、メトロミニッツ掲載のため、初めての方も多かったのですが、
鍋に凝縮した、ママンカのおいしいお野菜たちを味わっていただけたと思います。

今回は、たっくさん良い写真がとれたので、
まるっとFacebookで公開してますので、ぜひご覧ください。

こちら＞＞＞

百聞は一見に如かず、写真で見てたもー。

来月は、3月25日11：00-16：00開催ですー！
その前に、17日にイベントがあるんですが、
これは明日またチョチョっとお知らせしますね。
—
こいで

いも子、いも三、いも美、いも太郎、いも輔がたくさんいます。
みんな違ってみんないい。

茨城県はひたちなかの干し芋ツアーへ行ってまいりました。
まずは、ひたちなかの干し芋専門店『大丸屋』さんへ。

大丸屋さんの干し芋を試食！
芋の種類の多さ、鮮やかな色、やわらかさ。
干し芋カルチャーは、こんなに先にいってたのか、と多々驚かされました！

干し芋は、昔からの保存食なので、乾燥した堅い食感が普通。
しかし、時代の移り変わりで、最近は、保存食から、嗜好品へと変わったそうです。
「丸干し」は、まるまる一本を干したものなど、干し芋好きには、たまらない一品！

そして、さすが干し芋専門店。
干し芋ジェラートや、干し芋チョコ、干し芋焼酎までありました！

午後には、ほしいも学校シンポジウムなるものに、参加しました。

ほしいも学校というプロジェクトは、佐藤卓さんがプロジェクトリーダーになって、
干し芋カルチャーを広げるプロジェクトです。
とても丁寧に伝えようとしているのが見える、素敵なプロジェクトだと思います。

進化した！？干し芋カルチャーを体験し、
なんだか干し芋の奥深いところに出会えた気がします。
それでも、あったかく今後も私たちのそばにいてくれる存在なんだろうと思いました。
この素朴感がたまらなく愛しいです。

スーパーの干し芋もいいですが、
ぜひ9割の生産率を誇る、干し芋生まれ故郷でのご賞味をお勧めいたします。

☆干しいもツアーの写真は、こちらから☆

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こいで

ママンカ市場始まって、悪天候で中止は、一度のみ。
今月もママンカ市場の日の天気、“予報返し”しました。
いやぁ、お空の上のほうで、
「あいつらがんばっちょるから雨は降らしてやんなやい」
って、言われているかのようで、毎回シャキンとします。
午後には、青空もお目見え！

今回、初の試みである、苺のジャム作りワークショップ！
沢山の方に作っていただきました。
あま～い香りが境内に広がりました。

最後は、男たちによるジャムワークショップ。
ちょっと不思議な図でした。写真は、ママンカの大将です。

ずっとずっと待ってた！300年続く農家の上原さーーーん。

おっと、こちらは上原さんのゴージャスデリシャス里芋伯爵でした。
上原さんのスパークリングスマイルはこちら↓キラキラ。

ふと気がつくと、くちずさむ人も急増中とか。
街を歩いている人も、nananの声が響くと、立ち止まります。

そして、紙芝居おじさん！前回から、うさぎ姿です。
このうさぎ、顔を見ればわかると思いますが、
アメリカのハロウィーン用のものなのです。
そのうち、黒うさぎになりそうだと、ちょっと心配してます。

ママンカ市場でうさぎと握手！あれ、喜んでないかな。。。

そして、ご存知ハートフルファーム土の香の苺、キラッキラしてます。

おかげさまで、天気が振るわない中でも楽しく出来ました！
雨の日も楽しいイベントを何か考えたらいいかもね、とお寺の奥さんに言われました。
なんかないかな～。雨の日が楽しいイベント。
もし思いついたら、ご連絡を！ママンカ宛へ。
と募集してみたり。励ましの声も
来月は、

2月26日（日）11：00-16：00

お待ちしております～！
—
こいで

こんにちは。
毎日、赤塚不二夫のマンガの走る“足”みたいな気持ちな、
こいでが、今週の出店者をやっとこさ更新します。

□■2012年1月22日の出店者■□

お野菜

埼玉県・上原農園／上原さん（多品目お野菜）
茨城県・治五兵衛農園／栗又さん（レンコン）→悪天候のためご欠席。
茨城県・大畑農産／大畑さん（菌床椎茸、乾燥椎茸、乾キクラゲ）
茨城県・潮田農園／潮田さん（にんじん・ホウレン草）
茨城県・ハートフルファーム土の香／八木岡さん（いちご）

加工品／雑貨

東京都・akikkiのパン＆スイーツさん（おやき、パン）
千葉県・The Sugar Addictさん（焼き菓子）
東京都・キュアーさん（５本指ソックス・もずく・ヘッドマッサージ）
東京都・松峰工芸さん（手ぬぐい）
東京都・アトリエ　好菌生活さん（石鹸など）
東京都・akubi candleさん（キャンドル）

+-+-+今回初出店の方のご紹介+-+-+

今回初出店は、“akubi candle”さんです。
自己紹介していただきましょう！
– – – – – – – – – – – – – – – – – – –
【akubi candle】
幸せな時、悲しい時
キャンドルを集めて、静かに火を灯す。
まるであくびをする時のような、ふっと気の抜けた優しい時間が訪れますように。
■プロダクト：夜をイメージしたキャンドル、本物のハーブを使ったアロマキャンドルなど、癒しをテーマに作ってます。一つ一つ性格がありますので、じっくり色や形を選んでくださいね。
カフェでのキャンドルナイトイベントや、ライブでデコレーションなどもやってます。

はぐくみ特典*50円引きか、小さなキャンドル（ケーキとかにのせるようなミニミニキャンドル）

ライブ

そして今年も市場から空に舞い上がるnananの歌声が響きますよ。
ライブは、13：00、15：00くらいに行います。
ラララの部分は一緒に歌いましょ～！予習はこちら↓

ワークショップ

今回は、２つのワークショップ。
なんと苺のジャム作りは、シャーベット作り参加で、無料で参加できます！
■｛ママンカキッチン｝こどもと一緒に、苺のシャーベット作り
今回のキッチンは、ママンカ市場で開催！
あったかい和室のお部屋で、
こどもと一緒に、シャーベットを手づくりしてみませんか。
一緒に作るれば、さらに美味しいはず。
今回もアイスのお兄さんこと、河合さんが丁寧に教えてくれます。
【時間】1回目　12：00-13：00／2回目　13：30-14：30／3回目　15：00-16：00
【場所】 ママンカ市場和室
【参加費】1組　1,500円（税込）　※材料費込
【定　員】4組／1回あたり

■苺のジャム作り
八木岡さんの苺を使ってのジャム作り。
おいしい苺をたっぷり使って、手作りジャムを持ち帰りませんか。
【時間】随時
【場所】境内
【参加費】1組　500円（税込み）※材料費込
※ただし、ママンカキッチンのシャーベット作りご参加の方は、
無料でご参加いただけます。

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ちょっと天気が心配ですが、
皆さんどうぞ遊びにいらしてください。

クリスマス、全世界ではサンタクロースというおじさんが、大活躍ですが、
ママンカ市場では、天狗さんと、その補佐のウサギさん（初登場！）が
下北沢を温かい空気に包みましたとさ。

さぁ、2011年最後のママンカ市場が開催されました！

謎のラビット登場！
ちょっと怖いけど、紙芝居も読んでくれる、優しいラビットなのです。

ほら、子供たちには大人気！

クリスマスに開かれた今年は、
キラキライルミネーションとはいかないものの、
笑顔と野菜が相変らずキラキラしている、ママンカ市場となりました。

ゆみくま農園のトマトも、キラキラ。

ご家族の笑顔もキラキラ。

nananのファンキッズもキラキラ。

今年も、なんと１度の中止もなく、開催できましたこと、
皆様に、心よりお礼申し上げます。

また、来年も皆さんにお野菜と、おいしいものと、よいものと、笑顔の場を
提供できるように、スタッフ一同邁進していきたいと思います。

新年一発目は、1月22日（日）ですよ～。
天狗祭りの前の週です。
境内では、ママンカキッチンも開催します。

お正月お休み、みなさんが家族と一緒に、
素敵な時間を笑顔と共にすごされますように！
よいお年を。
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こいで

やっと発表、ズドーン！
さぁ、10月に開催しました、ハロウィーンコンテストの発表です。

優勝は、誰の手に？
ドゥルルルルル（ドラムロールのつもり）
大畑さんのお米10キロは、誰の手に？
ドゥルルルルル（ドラムロールのつもりパート２）

ドゥンッ！
さぁ、みてみましょう！下クリック★

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こいで