11月 25th, 2011

ママンカは、農家さのお知り合いを徐々に増えておりますが、
同時に、下北沢の方もお知り合いにもっとなりたな～っと思っておりまして、
このコラボは、その出会いをもっとひろげるコラボになっております。

ほんわかな、Cafe AKARIさんでのひとときに、
大畑さんの肉厚のしいたけが加わると考えただけで、幸せな気分になります。

日曜日どう調理されるかは、ぜひ、Cafe AKARIさんのTwitterでご覧くださいませ。
ちなみに、前回はこんなかんじです。

「自家製玄米甘酒入り味噌をのっけて蒸し焼き」です。
味見させていただきましたが、絶品！わくわくするようなお味でした。

さ、行ってみよう！と思った方、以下の地図をご参考に、
スッタカダッタと、下北散歩を楽しみにながら、訪れてくださいませ。

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こいで

10月 19th, 2011

下北沢のお店とママンカ市場の農家さんが
今月のママンカ市場の日にコラボします！

その第一回が、一番街をちょっとぬけたところにある、
カジュアルなマクロビオティックを提案する“cafe AKARI”さんと、

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やわらかい菌床しいたけでお馴染み“大畑農産”さんです。

ママンカ市場当日、cafe AKARIさんにて、
大畑さんのしいたけがどんな風に調理されるか、当日のお楽しみ！

cafe AKARIさんの心も体も温まる、野菜たっぷりランチをぜひ、ご堪能ください。
お店のオープンは、12：00から。
下北沢成徳高等学校の近くです！地図↓

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